오늘은 하남 스타필드 스몹에서 재미있게 놀고, 뭔가 분위기 있는 곳에서 저녁 먹으려고 검색하다가 발견한 5만원대 '한우 우마카세, 이속우화 구우몽' 내 돈주고 사먹은 내돈내산 후기 공유할게요~
[이속우화 구우몽]
- 위치 : 경기도 하남시 미사대로 750 스타필드 하남 L1층
- 영업 시간 : 타임당 75분 식사, 캐치테이블 예약 필수
1타임 (11시 ~ 12시 15분)
2타임 (12시 40분 ~ 13시 55분)
3타임 (16시 ~ 17시 15분)
4타임 (17시 40분 ~ 18시 55분)
5타임 (19시 20분 ~ 20시 35분)
- 요금 : 인당 59,500원, 콜키지 팀당 1병 무료
식당 위치는 스타필드 하남 1층에 있어서 찾는 건 어렵지 않았어요.
제일 중요한건, 식당 이용하려면 캐치 테이블을 통해서 사전 예약이 필수입니다. 캐치 테이블은 전달 23일 5시 기준으로 다음달 예약이 오픈 되니깐 미리 예약! 오마카세니깐 인당 5만원 선금이 있으니 참고~
우리는 4타임으로 17시 40분부터 식사 시작하는 코스이며, 10분전 입장가능해서 30분에 들어갔다. 실내 분위기는 고급 바 같은 차분한 공간이다!
메뉴는 단일메뉴이며, 고기 or 우니 추가 할 수 있다는데 패스했고 조니워커 그린라벨 콜키지 한병 했다. 팀당 1병은 콜키지 무료니깐, 스타필드에서 가성비 좋은 양주를 사고 바로 분위기 내는거 추천함!
0. 식전 퍼포몬스
- 뭔 고기를 저렇게 루비똥 박스에 담고 쉐프분들께서 직접 고기를 설명해주시고, 고기를 짜잔~ 하고 꺼내심..
1. 육회, 기본 셋팅
- 무절임과 열무를 맛나게 담근 반찬
- 사르르 녹는 육회는 너무 맛있고, 감태에 싸먹으니 찰떡이었다. 근데 양이 적어서 너무 아쉬움 ㅜ
2. 한우구이 본격 시작
- 쉐프분들께서 엄청 정성스럽게 구우시고, 레스팅까지 해주시며 열정을 다해주심
- 딱 적절한 굽기를 맞춰서, 한점한점 올려주시는데.. 맛은 말해 뭐해~ 녹는다 녹어.. 완전 맛있음..
3. 첫번째 탄수화물 공격 : 한우 미트샌드 (햄버거)
- 고기를 먹고, 탄수화물이 먹고 싶다 생각한 순간, 미트샌드 공격! 한우로 만든 패티를 굽고,
빵 사이에 치즈를 왕창 갈아서 뿌려주시는데 최근 먹어본 햄버거류 중 최고 였음 ㅎㅎ
4. 두번째 탄수화물 공격 : 한우 버섯 솥밥 & 해물 된장찌개
- 고기 구울 때 부터 솥밥은 시작하고 있었고, 햄버거에 이어서 두번째 탄수화물 공격이 들어간다. 밥의 찰기와 된장찌개의 얼큰함은 숙취를 바로 해장시켜버리는 놀라운 능력을 갖고 있다. 어떻게 이것까지 비쥬얼이 터지는지.. ㅎㅎ
5. 라스트 후식 : 솔트 아이스크림
- 이미 배가 너무 불러서 더 이상 못 먹을 시점! 상큼한 아이스크림을 후식으로 주신다. 소금, 누룽지 맛이 나는 단짠단짠 아이스크림이고, 고기, 술, 찌개 등 텁텁한 입을 깔끔하게 정리해준다!
한우 우마카세를 처음 먹어봤고, 5만원대 가격이면 퀄리티가 좀 떨어지지 않을까? 라고 걱정했으나,
딱 좋은 합리적인 가격이라 생각됨! 다 먹고 양평펜션으로 대리 운전으로 이동했고, 대리도 생각보다 잘 잡혀서 매우 만족!
① 스타필드 쇼핑, 스몹, 영화
② 트레이더스에서 양주 구매
③ 한우 우마카세 냠냠쩝쩝
하남 스타필드에서 데이트를 한다면, 코스 강력 추천! 이상, 내 돈 주고 잘 사먹은 후기 끝~
