반응형 아보카도유, 올리브유보다 좋을까? 건강하게 고르는 법부터 섭취 팁까지! 요즘 식용유 고를 때, 아보카도유를 눈여겨보시는 분들 많죠?올리브유만큼이나 건강한 기름으로 알려져서 주방 필수템처럼 자리잡고 있는데요.하지만 무작정 ‘좋다니까’ 쓰기보다는 아보카도유의 특성과 잘 고르는 법,그리고 생과일 아보카도를 더 똑똑하게 먹는 법까지 함께 알고 있으면 훨씬 좋겠죠?오늘은 아보카도유와 생아보카도에 대한 건강 팁을 정리해드릴게요. 😊아보카도유 vs 올리브유, 뭐가 다를까?사실 두 기름 모두 불포화지방산이 풍부해서 혈관 건강에 좋은 기름들이에요.특히 아보카도유는 발연점이 250도로, 올리브유보다 높아서볶음 요리나 고온 조리에도 더 적합한 편이죠.하지만!기름을 고온으로 가열했을 때 나오는 극성화합물(몸에 해로운 성분)은아보카도유가 올리브유보다 조금 더 많이 생긴다는 연구 결과도 있어요.그.. 2025. 4. 17. 이전 1 다음 반응형
